ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় পুরোদমে শুরু হয়েছে শুটকি উৎপাদনের কাব্রাহ্মণবাড়িয়ার আশুগঞ্জ উপজেলার মেঘনার তীরবর্তী লালপুরে ও নাসিরনগর উপজেলার মেদির হাওরের পাড়ে পুরোদমে শুরু হয়েছে শুটকি উৎপাদনের কাজ।
তবে মৌসুমের শুরুতে এই ব্যবসায় বিপুল পরিমান অর্থের প্রয়োজন হওয়ায় শুটকি ব্যবসায়ীরা চড়াসুদে দাদন ব্যবসায়ী এবং বিভিন্ন বেসরকারী এনজিও সংস্থার দারস্থ হচ্ছেন। এতে মৌসুমী এই ব্যবসার লাভের বড় একটি অংশ চলে যাচ্ছে দাদন ব্যবসায়ী ও এনজিও প্রতিষ্ঠানের হাতে।
এ অবস্থায় শুটকি ব্যবসায়ীরা জানান, “বাণিজ্যিক ব্যাংক গুলো থেকে সহজশর্তে ঋণের ব্যবস্থা করা গেলে তারা লাভবান হবেন। তবে রাষ্ট্রায়ত্ত কৃষি ব্যাংক কর্তৃপক্ষ বলছেন,“ সহজ শর্তে জামানত বিহিনী ঋণ প্রদানের জন্য উদ্যোগ গ্রহন করেছেন তারা।
স্থানীয়রা জানান, আশুগঞ্জ উপজেলার মেঘনার তীরবর্তী লালপুর এবং নাসিরনগর উপজেলার মেদির হাওরের পাড়ে সারি-সারিভাবে স্থাপন করা হয়েছে বাঁশের মাচা। এসব মাচায় মেঘনা এবং হাওর অঞ্চল থেকে মিঠা পানির বিভিন্ন প্রজাতির মাছ আহরন করে শুকানো হয়।
বিশেষ করে পুটি, টেংরা, শইল, টাকি, চাঁদা, আইর, কাইক্কা, বাইম এবং মেনি মাছের শুটকিই অন্যতম। পঁচনরোধে নানা প্রক্রিয়া অনুসরন করে তপ্তরোদে শুকানো হয় এই মাছের শুটকি গুলো।
পরে দ্বিতীয় ধাপে প্রক্রিয়াজাত করার মাধ্যমে বিক্রয়ের উপযোগী করে তোলা হয়। এর মধ্যে পুটি মাছের চ্যাপা শুটকি উৎপাদন অন্যতম। তবে এর পেছনের গল্পটা একেবারেই ভিন্ন। এসব মাছ শুকানোর জন্যে মাচা তৈরী থেকে শুরু করে মাছ কেনা, মাছ শুকানো এবং দেশে এবং বিদেশে রপ্তানী করার ক্ষেত্রে প্রতিটি ব্যবসায়ীর প্রয়োজন হয় মোটা অংকের পুঁজি। আর এই পুঁজি সংগ্রহ করতে গিয়ে ব্যবসায়ীরা দারস্ত হচ্ছেন দাদন ব্যবসায়ী কিংবা এনজিও সংস্থা সহ বিভিন্ন বেসরকারী প্রতিষ্ঠানের কাছে। এতে লাভের বড় একটা অংশ চলে যাচ্ছে ওইসব প্রতিষ্ঠানের হাতে।
স্থানীয় শুটকি ব্যবসায়ীরা জানান, সরকারী ব্যাংক গুলো থেকে সহজ শর্তে অল্প সুদে ঋণ পেলে অনেকটাই লাভবান হবেন তারা।
দিলীপ দাস নামে এক শুটকি ব্যবসায়ী বলেন, আমার কিছু পুঁজি ছিলো, সাথে ধার দেনা করে মহাজনের টাকা ঋণ করে আমরা ব্যবসা করে যাচ্ছি। ব্যাংক থেকে আমাদের নাম মাত্র যে টাকা ঋন দেয় সেটি দিয়ে কিছুই হয়না। ব্যাংক বেশি টাকা দেয়না বিধায় আমরাও সেখানে যাই না। তাছাড়া এই ব্যবসা শুরু থেকেই মহাজনের মাধ্যমে চলে আসছে। আর আমরা এভাবেই ব্যবসা করে আসছি।
সুমন দাস নামে আরেক ব্যবসায়ী বলেন, আমাদের মাধ্যমে কোটি কোটি টাকা ব্যবসা হয় কিন্তু ব্যাংক আমাদেরকে লোন দেয় না। আমরা দাদন ব্যবসায়ীদেও কাছ থেকে টাকা এনে এই ব্যবসাটা চালিয়ে যাচ্ছি। যদি ব্যাংকগুলো আমাদের সহজশর্তে ঋন দিতো তাহলে আমরা ব্যবসাটা সুন্দরভাবে করতে পারতাম।
ব্রাহ্মণবাড়িয়া সরকারি কলেজের অধ্যক্ষ ও অর্থনীতি বিভাগের বিভাগীয় প্রধান প্রফেসর এ.জেড.এম আরিফ হোসেন বলেন, অক্টোবর থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত বছরে ৬মাস মিঠা পানির মাছ থেকে শুটকিতে রূপান্তর করার পর এই শুটকি ব্যবসায় জমজমাট অবস্থায় থাকে। যারা এই ব্যবসায় জড়িত তাদের মূলধন অনেক কম। ব্যবসার জন্য তারা পুঁজি সংগ্রহ করতে গিয়ে দারস্ত হচ্ছেন দাদন ব্যবসায়ী কিংবা এনজিও সংস্থা সহ বিভিন্ন বেসরকারী প্রতিষ্ঠানের কাছে। এতে বছরে লাভের বড় একটা অংশ চলে যাচ্ছে ওইসব প্রতিষ্ঠানের হাতে। সেক্ষেত্রে এই ব্যবসা বিকশিত হওয়ার ক্ষেত্রে অনেক বাঁধা বলে আমি মনে করি। শুটকি খাতে সহজ শর্তে ব্যাংক ঋণের ব্যবস্থা করা হলে বিপুল পরিমান বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব হবে।
এদিকে ব্রাহ্মণবাড়িয়া কৃষি ব্যাংকের মূখ্য আঞ্চলিক ব্যবস্থাপক মোহাম্মদ ইউসুফ খান জানান,“শুটকি ব্যবসায়ীরা চাইলে এই খাতে জামানত ছাড়া সহজ শর্তে ব্যাংক থেকে পাঁচ থেকে দশ লাখ টাকা ঋন গ্রহন করতে পারেন। আমরা শুটকি ব্যবসায়ী যাদের যোগ্যতা রয়েছে, তাদের তালিকা সংগ্রহ করছি। দাদন ব্যবসায়ীদের কাছে না গিয়ে আমাদের ব্যাংক থেকে স্বল্প সুদে ঋণ গ্রহন করতে পারবেন শুটকি ব্যবসায়ীরা।
স্থানীয়দের তথ্য অনুযায়ী প্রতিবছর অক্টোবর থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত বছরে ৬মাস এই শুটকি ব্যবসায় জমজমাট থাকে। আর এই সময়টাতে জেলায় শত কোটি টাকার শুটকি উৎপাদন ও দেশে- বিদেশে রপ্তানী হয়ে থাকে।
