এক সপ্তাহে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখুন এই ডায়েট পরিকল্পনা

অনেকেই জানেন না, শরীরে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল জমা হলে তা মৃত্যুর কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। উচ্চ কোলেস্টেরল বিশেষ করে এলডিএল কোলেস্টেরল যদি বৃদ্ধি পায়, তবে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে। তবে সঠিক ডায়েট, ব্যায়াম এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনের মাধ্যমে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। এক সপ্তাহে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে কিছু বিশেষ খাবার আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।

প্রথমত, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমন আপেল, নাশপাতি, রাজমা এবং স্প্রাউটস অন্তর্ভুক্ত করুন। এগুলো রক্তে জমে থাকা কোলেস্টেরল দূর করতে সহায়তা করে। এছাড়া, 
ওটস নিয়মিত খেলে হৃদপিণ্ডের জন্য উপকারী পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমতে সাহায্য করে।

লেবু পানি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। খাবারের পর লেবুর পানি পান করলে ট্রাইগ্লিসারাইড দূর হয়। 

বাদাম ও বীজ যেমন কাজু, ওয়ালনাটস শরীরে হেলদি ফ্যাট সরবরাহ করে এবং এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

ডালজাতীয় খাদ্য, যেমন বিন, মসুর, ছোলা, প্রোটিন ও ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। 

অলিভ অয়েল রান্নায় ব্যবহার করলে এটি মনোআনস্যুরেটেড ফ্যাট সরবরাহ করে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক। এছাড়া, 

অ্যাভোকাডো কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং এটি ফাইবার, পটাসিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ।

গ্রিন টি তে থাকা ক্যাটেকিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এলডিএল কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

তবে, শুধুমাত্র ডায়েটের মাধ্যমে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ সম্ভব নয়। এর সাথে প্রয়োজন নিয়মিত ব্যায়াম ও ওজন নিয়ন্ত্রণ। মানসিক চাপ কমাতে স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট পদ্ধতি অনুসরণ করা উচিত। সঠিক কোলেস্টেরল প্রোফাইল বজায় রাখতে খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি জীবনযাত্রার পরিবর্তন জরুরি।