সারি সারি সাজানো হরেক রকমের পিঠা

চট্টগ্রামের রাঙ্গুনিয়া উপজেলা সদরের শিশুমেলা মডেল স্কুল মাঠে সারি সারি স্টল। সামনে খোলা মঞ্চ। সেখানে চলছে গান আর নৃত্য। স্টলগুলোতে সারি সারি সাজিয়ে রাখা হয়েছে হরেক রকমের পিঠা। শীতের সকাল থেকে বিভিন্ন স্কুল-কলেজের শিক্ষার্থীদের পাশাপাশি নানা শ্রেণিপেশার শত শত মানুষ গরম গরম পিঠার স্বাদ নিতে মেতে উঠছেন গানের সুরে। গতকাল সোমবার সকাল থেকে দিনব্যাপী এমনই জমজমাট পরিবেশে গ্রম-বাংলার হারিয়ে যাওয়া ঐতিহ্যের পিঠা উৎসবে প্রাণের উচ্ছ্বাসে মেতে উঠেছেন। উপজেলা প্রশাসন ব্যতিক্রমী এই পিঠা উৎসবের আয়োজন করে। যেখানে নানা রঙ ও ঢংয়ের বাহারি পিঠায় দর্শনার্থীদের মন কেড়েছে। উৎসবে ১৫টি স্টলে পাটিসাপটা, নারকেল পুলি, দুধ পুলি, তালের পিঠা, মাছ পিঠা, মালপোয়া, ঝালপোয়া, সুজির পিঠা, মাংসের সমুচা, হাসের মাংসের সাথে পিঠা, ডিম পিঠা, মুগ পাকান, পুডিং, পায়েস, দুধ চিতই, সাগুর লস্করা, নয়নতারা, ডালের বরফি, হেয়ালি পিঠা, পানতোয়াসহ প্রায় ২০০ প্রকারের পিঠা বিক্রি ও প্রদর্শিত হয়। এদিন পিঠা উৎসবের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন উপজেলা পরিষদ চেয়ারম্যান বীর মুক্তিযোদ্ধা স্বজন কুমার তালুকদার। উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা আতাউল গনি ওসমানীর সভাপতিত্বে বিশেষ অতিথি ছিলেন উপজেলা পরিষদ ভাইস চেয়ারম্যান শফিকুল ইসলাম, উপজেলা প্রকৌশলী মো. দিদারুল আলম, রাঙ্গুনিয়া পৌরসভা আওয়ামী লীগের সভাপতি আরিফুল ইসলাম চৌধুরী প্রমুখ। অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন সহকারী উপজেলা শিক্ষা কর্মকর্তা মো. নিজাম উদ্দিন। পিঠা উৎসবে বড়দের পাশপাশি শিশু-কিশোররাও বেশ আনন্দ উপভোগ করতে দেখা গেছে।