আশুলিয়ায় শীতকালীন পিঠা উৎসব

ঢাকার আশুলিয়ার শিমুলিয়ায় একটি স্কুলে এবারই প্রথম শীতকালীন পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল দুপুরে আশুলিয়ার শিমুলিয়া ইউনিয়নের কোনাপাড়া এলাকার ইকরা প্রি-ক্যাডেট অ্যান্ড হাইস্কুলের উদ্যোগে এবং প্রতিষ্ঠানটির প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক মো: হুমায়ুন কবিরের সার্বিক তত্ত্বাবধানে এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়। পিঠা উৎসবে বৈশাখী পিঠা ঘর, নকশী পিঠা ঘর, কলাপাতা পিঠা ঘর, হরেক রকম পিঠা ঘর, ইষ্টি-কুটুম পিঠা ঘর, রসের হাড়ি পিঠা ঘর, রসুই পিঠা ঘর, গ্রাম্যসাজ পিঠা ঘর সহ ১০ টি পিঠার স্টল বসে। এসব স্টলে দুধ কুলি, পাটি সাপটা, নকশী পিঠা, পুলি পিঠা, চিতই ইত্যাদি হরেক রকমের পিঠা শোভা পায়। দর্শনার্থীরাও এগুলা কেউ কিনে খাচ্ছে আবার কেউ কিনে বাড়িতে নিয়ে যাচ্ছে। পিঠা উৎসবে প্রায় ৭০ থেকে ৮০ প্রকারের পিঠা প্রদর্শন করা হয়। ইকরা প্রি-ক্যাডেট এন্ড হাইস্কুলের শিক্ষার্থীরা এ পিঠা উৎসবে অংশগ্রহণ করেন। পিঠা উৎসবে আসা দর্শনার্থীরা জানান, শিমুলিয়ায় এবারই প্রথম কোন স্কুলের উদ্যোগে পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হচ্ছে। একেতো শীতের তীব্রতা আবার আএই সাথে এরকম একটা আয়োজন সত্যিই দারুন। পিঠা উৎসবের আয়োজক ইকরা প্রি-ক্যাডেট এন্ড হাইস্কুলের প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক মো: হুমায়ুন কবির জানান, এখন শীতকাল চলছে। শীতের ঐতিহ্য নানান ধরণের পিঠা। কালের বিবর্তনে শীতের পিঠা পুলির ঐতিহ্য বিলুপ্তির পথে। নানা ধরনের পিঠা পুলির সাথে এ প্রজন্মের কাছে পরিচয় করিয়ে দেয়াই এ পিঠা উৎসবের মূল উদ্দেশ্য।