অতিরিক্ত রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ক্ষতিকর

গত বৃহস্পতিবার বগুড়া জেলা কমিটি খাদ্য অধিকার বাংলাদেশ বিশ্ব খাদ্য দিবস ২০২৪ উপলক্ষে গত বৃহস্পতিবার জেলা প্রশাসক হোসনা আফরোজা এর হাতে সবার জন্য পুষ্টিকর খাদ্য চাই, খাদ্য অধিকার আইন চাই সম্বলিত প্রচারপত্র প্রদান করা হয়। জেলা প্রশাসক বলেন, শাকসবজি ও ফলমূল উৎপাদন অতিরিক্ত রাসনায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহারের ফলে মাটি, পানি এবং বায়ু দূষণ হয়। প্রাকৃতিক উপায়ে উৎপাদিত শাকসবজি ও ফলমুলে ভিটামিন, প্রোটিন, ফাইবার এবং খনিজ পদার্থের পরিমাণ বেশি থাকে। ফলে তা ক্যান্সার, হৃদরোগ ও ডায়াবেটিসসহ নানা রোগের ঝুঁকি কমায়।

বিষমুক্ত নিরাপদ সবজি ও ফুলমূল স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত জরুরি। পরিবেশবান্ধব কৃষি কেবলমাত্র পরিবেশ সংরক্ষণ নয়, বরং অর্থনৈতিক দৃষ্টিকোণ থেকে টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করে। এ ধরনের কৃষি পদ্ধতির প্রসার কৃষিক্ষেত্রে নতুন দিগন্ত উন্মোচন করবে, যা কৃষকদের জন্য অর্থনৈতিক সাফল্য ও সমাজের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত পণ্য সরবরাহ করবে। প্রচারপত্র বিতরণের পর কমিটির সদস্যরা কাটনার পাড়া অস্থায়ী কার্যালয়ে এক আলোচনা সভার আয়োজন করে। সভায় সভাপতিত্ব করেন কমিটির সভাপতির পক্ষে নিলুফা ইয়াছমিন। মুখ্য আলোচক হিসেবে অংশ নেন কমিটির সাধারণ সম্পাদক ও পেসড এর নির্বাহী পরিচালক রোমমানা খাতুন, সদস্য এম ফজলুল হক বাবলু, মেরী সমাজকল্যাণ সংস্থার নির্বাহী পরিচালক মেহেরুন নেছা মেরী, কার্যনির্বাহী সদস্য আনোয়ার হোসেন মুকুল, সাংবাদিক আজাহার আলীসহ প্রমুখ।

আলোচনা সভায় বক্তারা বলেন, সারা পৃথিবী জুড়ে বিশ্ব খাদ্য দিবস পালিত হয়। বিশ্ব খাদ্য দিবস পালনের পিছনে যে উদ্দেশ্য কাজ করে, তা হলো কৃষি উৎপাদন, সম্ভাব্য খাদ্য পরিস্থিতি, খাদ্য নিরাপত্তা, পারিবারিক কৃষি ও ক্ষুদ্র চাষীদের ভুমিকা, সংকট ও নাগরিকদের করণীয় সম্পর্কে মানুষের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি করা। প্রতি বছর ১৬ থেকে ২৭ অক্টোবর বিশ্ব খাদ্য দিবস পালিত আসছে ১৯৪৫ সাল থেকে। বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতো বাংলাদেশেও পালিত হয় যথাযথ মর্যাদায়।