চিরতা একটি পরিচিত গাছ। এটি একটি ভেষজ উদ্ভিদ। এই উদ্ভিদের ডাল শুকিয়ে পানিতে ভিজিয়ে সেই পানি খেতে হয়। সেই প্রাচীনকাল থেকে আমাদের শরীরের বিভিন্ন সমস্যা সমাধানে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এই চিরতার ওষুধ। এটি আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। এই ভেষজ উদ্ভিদ যেমন খুব দ্রুত আমাদের শারীরিক সমস্যা সমাধান করে তেমনি এর কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। বিশেষ করে চিরতা আমাদের শরীরের লিভারের ক্ষেত্রে নানা ধরনের উপকার করে থাকে। এখন চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে চিরতার রস আমাদের লিভারকে পরিষ্কার করে-
চিরতা খাওয়ার নিয়ম : আমাদের লিভারের উপকারের জন্য চিরতা খুবই উপকারি একটি ভেষজ উদ্ভিদ। লিভার পরিষ্কার করতে চিরতা সবচেয়ে ভালো প্রাকৃতিক সমাধান। প্রথমে চিরতার ডাল সারারাত এক গ্লাস পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর সকালে এই পানি অনেক লালচে রঙের হয়ে যাবে। তারপর ছেঁকে এই পানি খালি পেটে খেতে হবে। এই নিয়মে চিরতার রস খেলে আমাদের লিভার পরিষ্কার হবে এবং আমাদের লিভারের থেকে বর্জ্য বের করে দেয়।
