পেঁপে পাকা ও কাঁচা দুই অবস্থাতেই খাওয়া যায়।
খুবই স্বাস্থ্যকর এই ফল খেতে কমবেশি সবাই ভালোবাসেন। জানলে অবাক হবেন, পেঁপে পাকলে যেমন তা স্বাস্থ্যগুণে সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে, ঠিক তেমনই কাঁচা অবস্থাতেও কিন্তু এতে পর্যাপ্ত পুষ্টিগুণ থাকে। পুষ্টিবিদদের মতে, পেঁপে কাঁচা অবস্থায় খেলে যেমন বেশি সুফল মেলে, ঠিক সেভাবেই কাঁচা পেঁপে খেলেও বাড়তি উপকার মেলে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কেন কাঁচা পেঁপে খাবেন ও কাঁচা পেঁপে খেলে কী হয়?
হজমের গোলমাল সারায় : হজমের গোলমাল ঠেকাতে কাঁচা পেঁপে অনেক উপকারী। পেঁপেতে থাকা প্যাপেইন বিপাকহার বাড়িয়ে তোলে। এছাড়া পেঁপেতে থাকা ফাইবার পেটের গোলমালের ঝুঁকি কমায়। হজম সংক্রান্ত সমস্যায় পেঁপে ওষুধের মতো কাজ করে।
ত্বক ভালো রাখে : পেঁপেতে থাকে ভিটামিন এ, সি ও ই। এছাড়াও এতে আছে অ্যান্টি অক্সিডেন্টের মতো উপাদান। ভিটামিন, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ত্বককে ভিতর থেকে সতেজ ও সজীব রাখে। ত্বকের পুষ্টিদায়ক উপাদান কোলাজেন বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে পেঁপে। নিয়ম করে পেঁপে খেলে ত্বক ঝলমলে হবে।
