বিশ্বে যত পানীয় আছে, তার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয় হলো চা। সকাল-বিকাল এই পানীয় পান করতে ভালোবাসেন না- এমন মানুষ খুঁজেই পাওয়া কঠিন। তবে এই ভালোবাসার চা নিয়েও অনেক প্রশ্ন রয়েছে আমাদের মনে। আর এমনই একটি প্রশ্ন হলো- দিনে কত কাপ চা খেলে শরীর থাকবে সুস্থ-সবল?
চা সেরা পানীয় : আমাদের অতি প্রিয় চায়ে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েডস, ক্যাটেচিনস এবং পলিফেনলসের ভান্ডার। শুধু তাই নয়, এতে কিছুটা পরিমাণে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, কপার, জিঙ্ক, ফসফরাস, ক্যালশিয়ামের মতো খনিজও উপস্থিত রয়েছে। তাই নিয়মিত চা খেলে যে শরীর ও স্বাস্থ্যের হাল ফিরবে, তা তো বলাই বাহুল্য। বিশেষজ্ঞদের কথায়, চায়ে উপস্থিত নানা উপাদানের গুণে একাধিক অসুখ থাকে নিয়ন্ত্রণে। যেমন ধরুন, নিয়মিত চা খেলে কোলেস্টেরলকে বশে রাখা যায়। সেই সঙ্গে সুগার বিপদসীমা ছাড়াতে পারে না। এমনকী ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও কমে। শুধু তাই নয়, এতে মজুত কিছু উপাদানের গুণে কমে উৎকণ্ঠা। দূর হয় অবসাদ। তাই শরীর ও মনের হাল ফেরাতে চাইলে নিয়মিত এই পানীয়ে চুমুক দিতেই হবে।
দিনে কত কাপ চা খাওয়া উচিত??
সারাদিনে মোটামুটি তিন থেকে চার কাপ লিকার চা খাওয়া যায়। এই নিয়মটা মেনে চললেই শরীর থাকবে সুস্থ-সবল। তবে ভুলেও এর থেকে বেশি পরিমাণে চা খাবেন না। তাতে কিন্তু পেটের স্বাস্থ্যের হাল বিগড়ে যাবে। যার ফলে পিছু নেবে গ্যাস, অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা। শুধু তাই নয়, নিয়মিত অত্যধিক পরিমাণে চা পান করলে শরীর গরম হয়ে যাওয়ার আশঙ্কাও বাড়ে। তাই আর ভুলেও কাপের পর কাপ চা খাবেন না।
দুধ চা খেলেই বিপদ?
আমাদের মধ্যে অনেকের আবার লিকার চা মুখে রোচে না। তাই তারা শত বারণ সত্ত্বেও দুধ চা খান। আর সেই কারণেই তাদের পিছু নেয় পেটের সমস্যা।
এমনকি তারা চা খেয়ে কোনো লাভও পান না। তাই চেষ্টা করুন দুধ চায়ের থেকে দূরত্ব বাড়িয়ে নেওয়ার। তবে যারা একান্তই দুধ চা খেতে চান, তারা ফ্যাট লেস দুধ দিয়ে চা বানান।
