শসা শরীরের জন্য একটি ভীষণ উপকারী খাবার। তবে এটি খাওয়ার সঠিক সময় রয়েছে। নিয়ম মেনে শসা না খেলে উপকারের চেয়ে ক্ষতিই বেশি হয়। শসাতে ভিটামিন ও মিনারেল ব্যাপক পরিমাণে আছে। এছাড়া শসাতে জলীয় পদার্থ প্রচুর পরিমাণে থাকে যাতে শসা শরীরে পানির অভাব পূরণ করে। কিন্তু শসা খাওয়ার ক্ষেত্রে বেশ কিছু ভুলভ্রান্তিও আছে। শসা সব সময়েই দিনের বেলায় খাওয়া উচিত। কারণ, এ সময়ে শসা খেলে বেশ কিছু পৌষ্টিক উপাদান পাওয়া যাবে। কারণ, এ সময়ে শসা খেলে বেশ কিছু পৌষ্টিক উপাদান পাওয়া যাবে। তবে দিনের বদলে শসা রাত্রিবেলায় খেলে উপকারের থেকে অপকার বেশি হয়ে যাবে। শসাতে কুকুরবিটাসিন আছে, যা হজমের জন্য অত্যন্ত উপকারী। রাতের দিকে শরীরে পানির পরিমাণ ঠিক মতোই থাকে। পাচন-সংক্রান্ত সমস্যা দেখা যায় কারণ রাতের দিকে শরীরে পানির পরিমাণ বেশি থাকে তাই শসা খেলে কোষ্ঠ কাঠিন্যের সমস্যা হতে পারে। বেশিরভাগ চিকিৎসক বা নিউট্রিশনিস্ট মনে করেন দিনের বেলায় শসা খাওয়া উচিত। শসায় থাকা ৯৫ শতাংশ জলীয় পদার্থ শরীরকে ভালো রাখে। শরীরে পানির অভাব দূর করে। প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে। বেশিরভাগ চিকিৎসক বা নিউট্রিশনিস্ট মনে করেন দিনের বেলায় শসা খাওয়া উচিত। শসায় থাকা ৯৫ শতাংশ জলীয় পদার্থ শরীরকে ভালো রাখে। শরীরে পানির অভাব দূর করে। প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে। ক্যান্সার থেকে বাঁচতে বা বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দূর করে, হাড়ের সমস্যা দূর করতে শসার থেকে ভালো বন্ধু নেই বললেই চলে। সূত্র : ইন্টারনেট
