কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যায় ভোগেননি- এমন মানুষ খুব কমই আছে। বহু প্রচেষ্টার পরও এই সমস্যা থেকে অনেকের নিষ্কৃতি মেলে না। আসলে আমাদের খাদ্যাভ্যাসই এক্ষেত্রে মূল দায়ী। আপনার খাবারের তালিকায় হয়তো এমন অনেক খাবার আছে, যেগুলো কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য দায়ী। আবার এমন অনেক খাবার আছে, যেগুলো খেলে বাঁচতে পারবেন এই সমস্যা থেকে। চলুন জেনে নেওয়া যাক তেমনই পাঁচটি খাবার সম্পর্কে-
আপেল : উপকারী একটি ফল হলো আপেল। সুস্থ থাকার জন্য চিকিৎসকরা প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেন। এতে অন্য অনেক সমস্যার পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্যও দূর হবে।
নাশপাতি : আপেলের মতো নাশপাতিও একটি উপকারী ফল। কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে বাঁচতে নিয়মিত এই ফল খাওয়ার অভ্যাস করুন। কারণ, এটিও ফাইবারে পূর্ণ। একটি মাঝারি আকৃতির নাশপাতিতে থাকে ৫.৫ গ্রাম ফাইবার। তাই নিয়মিত এই ফল খেলে পেট পরিষ্কার হয় সহজেই। পালংশাক : অনেক গুণে ভরা পালংশাক। ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরা এই শাক। নিয়মিত পেট পরিষ্কার রাখতে এই শাক খেতে পারেন। পালংশাকে থাকে প্রচুর ডায়েটরি ফাইবার। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা বিদায় হতে সময় লাগে না। এছাড়া এই শাকে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে কাজ করে।
মিষ্টি আলু : কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে বাঁচতে চাইলে নিয়মিত মিষ্টি আলু খেতে হবে। গবেষণায় দেখা গেছে, ১৫০ গ্রাম মিষ্টি আলুতে প্রায় ৩.৬ গ্রাম ফাইবার থাকে। শরীরে ফাইবারের ঘাটতি পূরণে দারুণভাবে কাজ করে মিষ্টি আলু। পর্যাপ্ত ফাইবার থাকলে মল নরম হবে। যে কারণে পেট পরিষ্কার হবে সহজেই।
ডাল : প্রোটিনের অন্যতম উৎস হলো ডাল। তবে এই উপকারী উপাদানের পাশাপাশি ডালে আরো থাকে ফাইবার। তাই ডাল খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে খুব সহজেই মুক্তি পেতে পারেন।
