কারওয়ান বাজারে প্রচুর ইলিশ

দীর্ঘ ৬৫ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষে মাছ ধরার অনুমতি মেলেছে জেলেদের। এখন সমুদ্র থেকে প্রচুর মাছ নিয়ে তীরে ফিরছেন জেলেরা। অন্যান্য মাছের পাশাপাশি বাজারে বেড়েছে ইলিশের সরবরাহ। এর ফলে ইলিশের দামও কমেছে বলে দাবি করছেন ব্যবসায়ীরা। তবে ক্রেতারা বলেছেন, ইলিশ মাছের দাম এখনো নাগালের বাইরে। গতকাল শনিবার রাজধানীর কারওয়ান বাজারে পাইকারি ক্রেতার পাশাপাশি সাধারণ ক্রেতাদের ভিড় লক্ষ্য করা যায়। ইলিশ মাছের পাইকারি বিক্রেতারা জানিয়েছেন, চট্টগ্রাম অঞ্চলের সমুদ্রের মাছ এবং বরিশাল অঞ্চলের নদীর মাছ সমান তালে পাওয়ায় মাছের সরবরাহ স্বাভাবিক রয়েছে। দিন যত বাড়বে, মাছের দাম তত কমতেই থাকবে। গতকাল যে মাছ ১ হাজার ৫০০ টাকায় বিক্রি করেছি, সেটি আজ বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ২০০ টাকায়। এভাবে সামনের দিনগুলোতে মাছের দাম আরো কমবে। তবে সমুদ্রের মাছের তুলনায় নদীর মাছের দাম একটু বেশিই রয়েছে। এখন বরিশাল, চট্টগ্রাম, কক্সবাজার, নোয়াখালী থেকে মাছ আসছে।

মাছ বিক্রেতারা জানান, এখন মাছের ব্যাপক আমদানি। যার ফলে বাজারে দাম কমেছে ইলিশের। আমদানি কমে গেলে দাম বেড়ে যাবে। দাম কমের কথা জেনে ক্রেতারা বাজারে আসছেন। কয়েক দিন আগের তুলনায় এখন বাজারে ইলিশের দাম কেজিতে ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা কমেছে। তবে ক্রেতারা আরো কম দামে মাছ কিনতে চান। একজন বিক্রেতা জানান দাম কমার কোনো শেষ নেই। যত দাম কমবে, ক্রেতারা আরো দাম কমাবে।

বাজারে সমুদ্র ও নদীর মাছের মধ্যে নদীর মাছের দাম এখনো কিছুটা বেশি। কিন্তু সমুদ্রের মাছের দাম কম আছে। সমুদ্রে বেশি পরিমাণ ইলিশ ধরা পড়ছে এখন। সকালবেলা কারওয়ান বাজারে ইলিশ কিনতে আসা লোকজন জানান, বাজার ঘুরে দাম কম মনে হয়নি। ১ কেজি সাইজের ইলিশ কেউ ১ হাজার ৫০০ টাকার নিচে দিতে চাচ্ছে না। ৯০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ ১ হাজার ৪০০ টাকা আর ৮০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ ১ হাজার ২০০ টাকা দাম চাচ্ছে। আরেকজন ক্রেতা জানান, বাজারে দেখছি প্রচুর মাছ উঠেছে, কিন্তু বিক্রেতারা দাম কমাচ্ছে না। স্বল্প আয়ের মানুষের জন্য এই দামে মাছ কেনা প্রায় অসম্ভব। কারণ, বেশিরভাগ দোকানদারই আগের দাম ধরে রেখেছে। তারা দাম না ছাড়লে, ইলিশ মাছ না কিনেই হয়তো বাসায় ফিরতে হবে। কারওয়ান বাজারের ব্যবসায়ীদের তথ্য মতে, ৫০০ থেকে ৬০০ গ্রাম ওজনের মাছের কেজি ৬৫০ টাকা, ৬০০ থেকে ৮০০ গ্রাম ওজনের মাছের কেজি ৮০০ থেকে ১ হাজার টাকা, ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রাম ওজনের মাছের কেজি ১ হাজার থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা এবং ১ কেজি বা এর অধিক ওজনের সাইজের মাছের কেজি ১ হাজার ২০০ থেকে ১ হাজার ৫০০ টাকা। তবে কুয়াকাটায় ইলিশ কেজিতে (৪-৫ পিস) ৬০০ টাকা; (৫০০-৬০০ গ্রাম) ১ হাজার টাকা কেজি; (৭০০-৮৯০ গ্রাম) ১ হাজার ২০০ টাকা কেজি; এবং ১০০০-১২৯০ গ্রাম ওজনের মাছ ১ হাজার ৩০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।