সালাদ সাজাতে অনেকেই বিট ব্যবহার করেন। আবার কেউ কেউ বিটের তরকারি খেতেও ভালোবাসেন। তবে সবচেয়ে বেশি উপকার মেলে তাজা এই সবজির রস। বিটের জাদুকরি সব গুণ জানলে অবাক হবেন।
মেদ ঝরায় : শরীরের বাড়তি মেদ তাড়াতে অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা রাখে বিটের রস। প্রতিদিন এক গ্লাস করে বিটের রস খেলে ঝটপট ওজন কমে যায়।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে : রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে বিট। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এটি মহৌষধের মতো কাজ করে।
হজমের সমস্যা দূর করে : এই ম্যাজিকাল জুসটি হজমের সমস্যা দূর করতে পারে। নিয়মিত বিটের রস পান করলে দূর হয় বদহজম।
পেটের নানা সমস্যা রোধ করে : কোষ্ঠকাঠিন্য, হজমের সমস্যা বা পেটের বিভিন্ন রোগ তাড়াতে পারে বিটের রস। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগলে বিটের রস পান করতে পারেন।
রক্ত পরিশুদ্ধ রাখে : রক্ত পরিশুদ্ধ করতে বিটের রস অত্যন্ত কার্যকর। এতে আছে অ্যান্টি ক্যান্সার উপাদান। তাই ক্যান্সার থেকে বাঁচতে খাবার পাতে রাখুন বিটের রস।
