কষ্টকর এক স্বাস্থ্য সমস্যা হাঁপানি, শীতকাল এলে যার মাত্রা বেড়ে যায়। রান্নাঘরে থাকা একটি মশলা কিন্তু এ সময় হাঁপানির সমস্যা কমাতে কার্যকরী ভূমিকা রাখতে পারে। বলছিলাম কালোজিরার কথা। নানা ঔষধি গুণ রয়েছে কালোজিরার। সর্দি হলে হাতের তালুতে কালোজিরা ঘষে গন্ধ শুকলেই বন্ধ নাক খুলে যায়। চলুন এর আরো কিছু উপকারিতা জেনে নিই-
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে : কালোজিরা ভেজানো পানি খেলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন তারা ভরসা রাখতে পারেন কালোজিরায়। এক কাপ পানিতে আধা চা চামচ কালোজিরা ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে উঠে জল ছেঁকে খেয়ে নিন। সপ্তাহে তিন-চার দিন এই পানীয় খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
ওজন কমায় : ওজন কমাতে হিমশিম খাচ্ছেন? কালোজিরের গুণেই ঝরবে মেদ। ওজন কমাতে অনেকেই চিয়া সিডস দিয়ে ডিটক্স ওয়াটার বানিয়ে পান করেন। এক্ষেত্রে চিয়া সিডসের পরিবর্তে কালোজিরাও ব্যবহার করতে পারেন। শরীরের বাড়তি মেদ ঝরিয়ে দেহ চাঙা রাখতে সাহায্য করে কালোজিরা।
পেটের সমস্যা রোধ করে : শীতকালে পার্টি, বিয়েবাড়ি, পিকনিক লেগেই থাকে। এ সময় বাইরে খাওয়া হয় বেশি। ফলে বদহজম, গ্যাস, পেটের সমস্যা লেগেই থাকে। নিয়মিত কালোজিরা খেলে পেটের সমস্যা থেকে রেহাই মেলে। শীতে ফুসফুসের সংক্রমণের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। এ সময় হাঁপানির সমস্যা ঠেকাতে এবং ফুসফুস চাঙা রাখতে খেতে পারেন কালোজিরা। কালোজিরা ভেজানো পানি খেতে পারেন। এর গন্ধ শুকলেও লাভ হবে। কালোজিরার পাশাপাশি এর তেলও বেশ উপকারি। স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে, হৃদরোগজনিত সমস্যা কমাতে, আথ্রাইটিসের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে এর তেল। কালোজিরায় আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা পেশির নমনীয়তা বজায় রাখে। ত্বক ভালো রাখে।
