খেতে ভালোবাসেন এমন মানুষদের বলা হয় ভোজনরসিক। আর ভোজনবিলাসী বাঙালির নিত্যদিনের সঙ্গী বদহজম। বাইরের তেলমশলা দেওয়া খাবার তো আছেই, ঘরে বানানো খাবার খেলেও বদহজম যেন পিছু ছাড়ে না। বিভিন্ন কারণে হজমের গোলমাল দেখা দিতে পারে। অনেক সময় শরীরচর্চার অভাবে এমনটা হয়। আবার খাবারের ব্যাপারে অসতর্ক হওয়ার কারণেও এমনটাও হতে পারে। বদহজম কেন হয় আর এটি থেকে বাঁচতে করণীয় কী চলুন জানা যাক-
খিদে ছাড়া খাওয়া : তেমন একটা খিদে নেই, কিন্তু খেতে ইচ্ছে করছে। এজন্যই ঘন ঘন খেয়ে ফেলছেন। এমনটা করা চলবে না। খিদে না থাকার পরও খাওয়ার প্রবণতা বদহজমের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। তাই খিদে পেলে তবেই খাবার খান।
খাবারের সঙ্গে পানি : খাবার খেতে খেতে অনেকেই পানি পান করেন। এই অভ্যাস ঠিক নয়। খাবার খাওয়ার ঠিক আগেও পানি পান করা যাবে না। খাওয়ার পরে পানি খাওয়ার ফলে পরিপাক ক্রিয়াও দ্রুত হয়। তাই, খাবার খাওয়ার সময় কিংবা আগে পানি পান করবেন না।
কাজের ফাঁকে খাওয়া : খাওয়ার সময় অন্য কাজ করা মোটেও ঠিক নয়। অনেকেই সময়ের অভাবে কাজের ফাঁকে খাবার খেয়ে নেন। প্রায় প্রতিদিনই এমনটা করতে থাকলে তা শরীরের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে। চিকিৎসকদের মতে, এর ফলে বেশি খাওয়ার আশঙ্কা থাকে। আর প্রয়োজনের অতিরিক্ত খাবার খেলে বদহজম হতে পারে। তাই কাজের ফাঁকে না খাওয়াই ভালো। স্ট্রেস স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি পেটের আলসার, ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং আইবিএস’র মতো পাচনতন্ত্রের বিভিন্ন ব্যাধির কারণ হতে পারে। তাই বদহজম থেকে দূরে থাকতে মানসিক চাপ কমান। এছাড়া পর্যাপ্ত পানি পান করা এবং নিয়মিত শরীরচর্চা করার অভ্যাস বদহজম থেকে দূরে থাকতে সাহায্য করে।
