সুস্থ থাকতে যারা প্রাকৃতিক উপাদানে ভরসা রাখতে ভালোবাসেন তাদের কাছে ত্রিফলা বেশ পরিচিত একটি শব্দ। তিন রকম ঔষধি উপাদান মিলিয়ে এটি তৈরি হয় বলে একে ত্রিফলা। আমলকী, হরীতকী এবং বহেরা- এই তিন ফল শুকিয়ে, গুঁড়ো করে একসঙ্গে মিশিয়ে তৈরি হয় ত্রিফলার মিশ্রণ। আয়ুর্বেদ শাস্ত্র অনুযায়ী, নানা রোগব্যাধি থেকে মুক্তি মেলায় এটি। পেটের সুস্থতায় ত্রিফলা ভেজানো পানি পানের রেওয়াজ বহু পুরোনো। আমলকীতে রয়েছে ভিটামিন ‘সি’ এবং অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, যা পেটের সমস্যা দূর করে। শরীরে জমে থাকা টক্সিক পদার্থ বের করে দিতেও এটি বেশ উপকারী। এটি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়। হরীতকীতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট। আর বহেরা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি, বাড়ায় পেশির জোর, মজবুত করে হাড়। রোজ ত্রিফলা খেলে পেট তো ভালো থাকবেই, আর কী কী সুফল মিলবে? চলুন জেনে নিই-
ওজন নিয়ন্ত্রণ : দেহের বিপাকহার কমে গেলে ওজন বেড়ে যায়। আর বিপাকহার বৃদ্ধি করতে ত্রিফলার মিশ্রণ দারুণ কাজ করে। পাশাপাশি এই মিশ্রণ হজমের সমস্যাও কমায়। তাই বলা যায় মেদ ঝরাতে চাইলে খাদ্য তালিকায় ত্রিফলা রাখতে পারেন নিশ্চিন্তে।
ত্বক সমস্যা সমাধান : ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে ত্রিফলা। নিয়মিত এই মিশ্রণ খেলে ব্রণ, ফুসকুড়ির মতো সমস্যা থেকে মুক্তি মেলে। পাশাপাশি এটি ত্বকের জেল্লা বাড়াতেও সাহায্য করে।
চোখের জন্য উপকারী : দিনের বেশিরভাগ সময় কাটছে মোবাইল, কম্পিউটারের সামনে থেকে। ফলে বারোটা বাজছে চোখের। ত্রিফলা কিন্তু চোখের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারি। এটি চোখের বিভিন্ন সমস্যা যেমন- ছানি, গ্লকোমা, কর্নিয়াল ডিস্ট্রোফি, কনজাংটিভাইটিস ও প্রদাহ নিরাময় এবং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
ত্রিফলা খাওয়ার সঠিক নিয়ম : বাজারে ত্রিফলা চূর্ণ পাওয়া যায়। এক চামচ ত্রিফলার গুঁড়ো এক কাপ পানিতে সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে খালি পেটে এই পানি খেতে হবে। সঙ্গে ১ চামচ মধু মিশিয়েও খেতে পারেন। এছাড়া ত্রিফলার বড়ি ও ট্যাবলেটও পাওয়া যায়। সেগুলোও খেতে পারেন।
