বৈশ্বিকভাবে সবচেয়ে বেশি বাণিজ্য হয়, এমন পণ্যদ্রব্যের দাম ওঠানামার ওপর নজর রাখে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা এফএও। গত মাসের সংশোধিত ১২৭ দশমিক ৭ পয়েন্টের তুলনায় মে মাসে খাদ্যমূল্যের গড় সূচক ছিল ১২৪ দশমিক ৩ পয়েন্ট। এপ্রিলের সূচক ১২৭ দশমিক ২ ছিল বলে তখন বলা হয়েছিল। ২০২১ সালের এপ্রিলের তুলনায় মে মাসে স্কোর ছিল সর্বনিম্ন। তার মানে হলো, ইউক্রেনে রাশিয়ার হামলার পর ২০২২ সালের মার্চে পৌঁছানো সর্বকালের সর্বোচ্চ পয়েন্ট থেকে এখন ২২ শতাংশ কমে এসেছে। ১৯৯০ সাল থেকে এ সূচক প্রকাশ করছে বৈশ্বিক সংস্থাটি। এফএও’র খাদ্যশস্যের মূল্যসূচক আগের মাসের চেয়ে মে মাসে প্রায় ৫ শতাংশ কমেছে। পর্যাপ্ত সরবরাহের সম্ভাবনা ও কৃষ্ণসাগর শস্য চুক্তির মেয়াদ বাড়ানোয় ইউক্রেন থেকে রপ্তানির সুযোগ তৈরি হওয়ায় দামে প্রভাব পড়েছে। কিন্তু কিছু রপ্তানিকারক দেশে সরবরাহে কড়াকড়ি আরোপ করায় মে মাসে আন্তর্জাতিক বাজারে চালের মূল্যবৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে বলে এফএও বলছে। সংস্থাটি গত মাসে প্রধান এই পণ্যের মূল্যবৃদ্ধি নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছিল।
