বিশ্বের বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক ভারত আন্তর্জাতিক বাজারে যত ধরনের চাল রপ্তানি করে, তার সবগুলোর রপ্তানির ওপরই কোনো না কোনো মাত্রায় বিধিনিষেধ দিয়েছে। এতে বিশ্ববাজারে জোগান আরো সংকুচিত হয়ে পড়বে। বিগত কিছু দিনের মধ্যে ভারত প্রথমে বাসমতি চাল রপ্তানির ক্ষেত্রে সর্বনিম্ন দর বেধে দেয়। এরপর সেদ্ধ চাল রপ্তানিতে বাড়তি শুল্কারোপ করে। আগামী বছরের জাতীয় নির্বাচনের আগে, স্থানীয় বাজারে খাদ্যপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির লাগাম টেনে ধরতে নরেন্দ্র মোদির সরকার এসব পদক্ষেপ নিয়েছে। দক্ষিণ এশীয় দেশটির শস্যটি রপ্তানিতে লাগাম টানার এসব পদক্ষেপ বিশ্ববাজারে ব্যাপক প্রভাব ফেলবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। এর মধ্যেই এশিয়ার বাজারে খাদ্যপণ্যটির প্রধান মূল্যসূচকগুলো ১৫ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ হয়েছে। এই প্রেক্ষাপটে, চালের ধরন অনুসারে ভারতের দেওয়া বিধিনিষেধগুলো আলোচনা করা হলো।
