বাজারে বিক্রি হওয়া প্রচলিত সাধারণ ডিমের তুলনায় বিভিন্ন কোম্পানির প্যাকেটজাত ডিমের দাম আগে থেকেই তুলনামূলক বেশি। এসব প্যাকেটজাত ডিমের দাম নীরবেই বেড়ে যাচ্ছে। দাম বেড়ে এখন বিভিন্ন কোম্পানির প্যাকেটজাত সাধারণ ডিম প্রতি ডজন বিক্রি হচ্ছে ১৮৫ থেকে ১৯৫ টাকায়, যা আগে ১৭৫ টাকা ছিল। তবে প্রচলিত মুরগির ডিমের চেয়ে অর্গানিক, ওমেগা থ্রি সমৃদ্ধ প্রক্রিয়াজাত ডিমগুলো উচ্চহারে বিক্রি হচ্ছে। বিভিন্ন কোম্পানির ওমেগা-থ্রি সমৃদ্ধ প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হচ্ছে ২৪০ থেকে ২৬৫ টাকায়। বেশি দামে বিক্রি হলেও এসবের পুষ্টি গুণ ও মূল্যবৃদ্ধি নিয়ে সরকারি কোনো নজরদারির ব্যবস্থা নেই। উৎপাদন ও বাজারজাতকারী প্রতিষ্ঠানগুলো নিজস্ব ল্যাবে পরীক্ষা করে ডিমের পুষ্টিমান নির্ধারণ ও উৎপাদন খরচ অনুযায়ী দাম নির্ধারণ করছে বলেও জানা গেছে। রাজধানীর বিভিন্ন দোকান ও সুপারশপ ঘুরে দেখা গেছে, বর্তমানে খোলা সাধারণ ডিমের পাশাপাশি বিভিন্ন ব্র্যান্ডের প্যাকেটজাত সাধারণ ডিম ও ওমেগা-থ্রি সমৃদ্ধ ডিমের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। উচ্চবিত্তরা সাধারণত এসব প্যাকেটজাত ডিমগুলো কিনে থাকেন। দাম বেড়ে প্যারাগনের প্যাকেটজাত সাধারণ ডিম ডজন বিক্রি হচ্ছে ১৯৫ টাকায়, যা কিছুদিন আগেও ছিল ১৮৫ টাকা। কাজী ফার্মের প্যাকেটজাত করা সাধারণ ডিম প্রতি ডজন ১৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা দেড় মাস আগেও বিক্রি হয় ১৭৫ টাকায়। কোয়ালিটি ব্র্যান্ডের প্যাকেটজাত সাধারণ ডিম ডজন ১৮৫ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। তবে সুপারশপ ও বাজারের খুচরা দোকানগুলোতে খোলা প্রতি ডজন ডিম ১৪৫ থেকে ১৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
