বিশ্বব্যাপী গমের দাম তিন বছরে সর্বনিম্নে নেমেছে। রাশিয়ার রপ্তানি বাড়ানোর পদক্ষেপ এ ক্ষেত্রে মূল প্রভাবকের ভূমিকা পালন করেছে। বিশ্লেষকরা বলছেন, এতে খাদ্য মূল্যস্ফীতি কমলেও রুশ শস্যের ওপর নির্ভরশীলতা তৈরি হয়েছে। এই অতিরিক্ত নির্ভরশীলতা বিশ্ববাজারে নতুন উদ্বেগের জন্ম দিয়েছে। খবর নিক্কেই এশিয়া। শিকাগো বোর্ড অব ট্রেডে (সিবিওটি) বর্তমানে গমের দাম বুশেলপ্রতি ৫ ডলারের মধ্যে ওঠানামা করছে। সেপ্টেম্বরের শেষদিকে দাম ৫ ডলারে নামে। ২০২০ সালের সেপ্টেম্বরের পর এটিই সর্বনিম্ন দাম। রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধ শুরু হওয়ার পরপরই ২০২২ সালের মার্চে গমের দাম বেড়ে দাঁড়ায় বুশেলপ্রতি ১৩ ডলারে। সেখান থেকে বর্তমানে বাজারদর ৬০ শতাংশ কমেছে। ইউক্রেন থেকে গম রপ্তানি কমে যাওয়ায় এবং বৈরী আবহাওয়ার কারণে অস্ট্রেলিয়ায় গমের ফলন কমায় খাদ্যশস্যটির বৈশ্বিক সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ দেখা দিয়েছিল। তবে রাশিয়া গম রপ্তানি বাড়ানোয় বাজারের এ শূন্যতা পূরণ হয়েছে। মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) সম্প্রতি টানা পঞ্চম মাসের মতো রাশিয়ান গম রপ্তানির পূর্বাভাস বাড়িয়েছে। সেপ্টেম্বরের পূর্বাভাস থেকে ১০ লাখ টন বাড়িয়ে ইউএসডিএ মনে করছে, ২০২৩-২৪ বিপণন বর্ষে রাশিয়া পাঁচ কোটি টন গম রপ্তানি করবে। বাজারে বর্তমানে প্রতি টন মার্কিন গম বিক্রি হচ্ছে ৩০৫ ডলারে। একই পরিমাণ রুশ গম ২০ শতাংশ কমে বিক্রি হচ্ছে ২৩২ ডলারে। যদিও রাশিয়া দাবি করেছে, পশ্চিমা অর্থনৈতিক নিষেধাজ্ঞার ফলে মস্কোর কৃষিপণ্য রপ্তানি বাধাগ্রস্ত হচ্ছে। বর্তমানে গমের বৈশ্বিক সরবরাহের ২৪ শতাংশই আসে রাশিয়া থেকে। ইউক্রেন যুদ্ধের আগে দেশটি বৈশ্বিক সরবরাহের মাত্র ১৬ শতাংশকে প্রতিনিধিত্ব করত।
