ডালিয়া হায়দার। একজন নারী উদ্যোক্তা। বসবান করছেন বরিশাল শহরের প্রাণকেন্দ্র ফকির বাড়ি রোডে। নানা চড়াই-উতরাই পেরিয়ে হোম মেইড ফুডের ব্যবসা করছেন অনলাইনে। তার উদ্যোগের নাম ডালিয়াস কিচেন। এ প্রসঙ্গে ডালিয়া হায়দার বলেন, আমি যখন শুরু করি তখন বরিশালে অনলাইন ফুড সার্ভিস তেমন জনপ্রিয় ছিলো না। মাত্র দুইজন ক্রেতা নিয়ে আমি ব্যবসা শুরু করেছিলাম। আল্লাহর রহমতে এখন প্রতিদিন ১০০ ক্রেতা আমার থেকে খাবার নিয়ে যান। ক্রেতারা কেন ডালিয়া কিচেনের প্রতি আকৃষ্ট হচ্ছেন এ প্রসঙ্গে ডালিয়া হায়দার জানান, বিশেষত্ব সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে খাওয়ানো এবং ঘরোয়া সুস্বাদু রান্না কম খরচে পাচ্ছেন তারা।
