প্রায় সব বাবা-মায়েরাই চিন্তিত থাকেন শিশুর মানসিক ও শারীরিক স্বাস্থ্য নিয়ে। কেউ চিন্তা করেন শিশুর ভালো স্বাস্থ্য নিয়ে, আবার কারো চিন্তা মানসিক বিকাশ নিয়ে। মূলত শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশ দ্রুত ঘটাতে প্রয়োজন সুষম খাবার। যা নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। অনেক ক্ষেত্রে শিশুদের পড়াশোনার প্রতি মনোযোগও কমে যায়। তাই বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, বাচ্চাকে নিয়মিত ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ানো ভালো। এছাড়াও কাঠবাদাম, আমন্ড, খেজুর, পেস্তা, অ্যাপ্রিকটের মতো ড্রাই ফ্রুটস খাওয়াতে পারেন। এতে আছে ভিটামিন, মিনারেল, ক্যালসিয়াম। যা বাচ্চার স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে চলুন জেনে নেওয়া যাক, কোন পাঁচটি খাবার আপনার শিশুর মানসিক বিকাশ ও স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে কার্যকরী ভূমিকা রাখতে পারে।
পালংশাক : পালংশাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তবে অন্যান্য যে কোনো শাকেও প্রায় একই ভিটামিন-মিনারেলস রয়েছে। যা সামগ্রিক মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে ঠিক রাখতে বেশ গুরুত্বপূর্ণ। অনেক বাচ্চারাই শাক জাতীয় কোনো খাবার তেমন খেতে চায় না। সেক্ষেত্রে এগুলোকে সালাদ, স্মুদি বা স্যুপে ব্যবহার করে খাওয়ানো যেতে পারে।
